Valgyklos vedėjas

1.366 - 3.146 EUR prieš mokesčius nurodyta suma mėnesinė alga, neatskaičius mokesčių, 2 kartus per mėnesį

Darbo pobūdis: 1. Sudaro valgiaraščius pagal sveikos mitybos reikalavimus. 2. Paskirsto darbą valgyklos darbuotojams, kontroliuoja jų vykdymą, savalaikiškumą, leidžiamos produkcijos gamybą, žaliavų, maisto produktų, prieskonių taupų naudojimą, technologijos ir sanitarijos normų laikymąsi. 3. Organizuoja ir atsako už Centro organizuojamą gamybinę ir prekybinę veiklą, apimančią maisto produktų priėmimą ir laikymą, gamybą, pardavimą ir jo vartojimo organizavimą. 4. Atsako už virtuvės, maisto išdavimo, pagalbinių patalpų, įrangos, indų, inventoriaus, įrankių atitikimą higienos normoms ir savalaikį jų atnaujinimą, saugos darbe, priešgaisrinės apsaugos ir kitų maitinimo įmonei keliamų reikalavimų laikymąsi. 5. Užsako valgyklai maisto produktus ir prieskonius, atsako už jų kokybę. 6. Nustatyta tvarka rengia ataskaitas ir laiku pristato į buhalteriją. 7. Kontroliuoja, kad valgyklos darbuotojai laikytųsi vidaus tvarkos taisyklių, sanitarijos taisyklių reikalavimų, darbų saugos, eksploatacinių (gamyklos gamintojos) instrukcijų reikalavimų. 8. Bendradarbiauja su administracija, maisto tiekėjais, atsakingomis institucijomis. Šis darbo skelbimas yra publikuojamas Užimtumo tarnybos.

Viena pamaina - Pilnas etatas