Dietistas (ė)

1.744,06 EUR prieš mokesčius nurodyta suma mėnesinė alga, neatskaičius mokesčių, 2 kartus per mėnesį

- Sudaryti kasdienius, individualius ir planinius valgiaraščius atsižvelgiant į paskirtas dietas, individualius socialinių paslaugų gavėjų (toliau - gyventojų) pageidavimus; - kontroliuoti gautų maisto produktų kokybę, realizacijos terminus; - tikrinti ruošiamų patiekalų kokybę; - skaičiuoti davinio maistinę ir energetinę vertę; - visiems gaminamiems patiekalams ruošti technologines maisto gamybos korteles ir jomis vadovautis; - sudaryti naujų dietinių patiekalų receptūras; - kontroliuoti maisto likučių ir pagamintų produktų virtuvėje teisingą laikymą bei užtikrinti dienos maisto likučių išdavimą gyventojams; - kontroliuoti valgymo metu maisto gyventojams pateikimą; - vykdyti maisto ruošimo patalpų sanitarinės būklės patikrinimą; - užtikrinti, kad ruošiant maistą būtų užtikrinami GHP taisyklių principai; - organizuoti GHP taisyklių atitikimo auditus. Pildyti GHP taisyklėse numatytus žurnalus; - koreguoti gyventojų maitinimosi racioną atsižvelgiant į šeimos gydytojo ir vyriausios slaugytojos rekomendacijas; - užtikrinti, kad virtuvėje būtų laikomasi maitinimo, darbo, asmens higienos reikalavimų; - rengti kasdienius valgiaraščius ir teikti tvirtinti įstaigos direktoriui, esant poreikiui (pasikeitus gyventojų skaičiui ar kt.), juos koreguoti; - užsakyti maisto prekes, jas priimti ir išduoti virtuvei. Šis darbo skelbimas yra publikuojamas Užimtumo tarnybos.

Viena pamaina, Terminuota darbo sutartis, laike kito darbuotojo vaiko auginimo atostogų. Darbas numatomas iki 1,5 metų. - Pilnas etatas