Virėjas

1.428,32 - 1.785,4 EUR prieš mokesčius nurodyta suma mėnesinė alga, neatskaičius mokesčių, 2 kartus per mėnesį

koordinuoja Valgyklos virėjų, maisto pusgaminių ruošėjų darbą, dalyvauja maisto gaminimo technologiniame procese; priima iš sandėlio maisto produktus, tikrina jų kokybę ir svorį, išduoda virėjams patiekalams gaminti; prižiūri, kaip laikomas bei išduodamas maistas; stebi Valgyklos technologinių įrenginių darbą ir apie gedimus informuoja tiesioginį vadovą; užtikrina, kad porcijos atitiktų nustatytas normas; užtikrina Valgyklos gamybinių, pagalbinių ir buitinių patalpų švarą ir tvarką; darbo dienos pabaigoje išjungia elektros įrenginius, užrakina patalpas, jas antspauduoja ir priduoda saugoti dalinio, atliekančio apsaugos funkcijas, budėtojui, pasirašydamas saugomų objektų knygoje; kontroliuoja, kad Valgykloje būtų vykdomi darbo ir gaisrinės saugos taisyklių, sanitarijos ir higienos normų reikalavimai; pasirašo važtaraščiuose ir pildo maisto savikontrolės žurnalus; vykdo laiko ir temperatūros kontrolę technologinio proceso metu; rengia reprezentacinius priėmimus; instruktuoja virėjus patiekalų gamybos technologijos klausimais ir supažindina su patiekalų gamybos naujovėmis Šis darbo skelbimas yra publikuojamas Užimtumo tarnybos.

Viena pamaina - Pilnas etatas