Virėjas (a)

1.017,68 EUR prieš mokesčius nurodyta suma mėnesinė alga, neatskaičius mokesčių, 2 kartus per mėnesį
1. Laiku paruošia patiekalus ir kulinarinius gaminius pagal maisto produktų gaminimo technologiją pritaikytą vaikų maitinimui; 2. Rūpinasi patikėtų lopšelio-darželio įrengimų, gamybinio inventoriaus, įrankių, matavimo prietaisų, indų, taros naudojimu pagal paskirtį, jų priežiūra; 3. Įvertina gautų produktų tinkamumą maisto gaminimui; 4.Atlieka gamybos proceso vertinimą vadovaujantis RVASVT taisyklėmis; 5. Organizuoja darbą nepažeidžiant higienos reikalavimų, palaiko virtuvėje švarą ir tvarką. Šis darbo skelbimas yra publikuojamas Užimtumo tarnybos.
Viena pamaina - Pilnas etatas
Panevėžys

SKELBIMAS NEAKTYVUS

DAUGIAU SKELBIMŲ

REIKALAVIMAI

Būtinas ne žemesnis kaip vidurinis išsilavinimas ir (ar) įgyta profesinė virėjo kvalifikacija; turi gebėti savarankiškai dirbti; žinoti darbo apskaitos ir kalkuliacijos taisykles; patiekalų ir kulinarinių gaminių ruošimo technologiją; pagrindines žaliavas, jų paskirtį, sudėjimo tvarką, santykį bei normas; šiluminio maisto produktų apdorojimo (virimo, kepimo, šutinimo) trukmę ir temperatūrą; gatavos produkcijos išeigas, gaminių virimo bei kepimo metu sumažėjimo procentus; gatavos produkcijos laikymo bei realizavimo sąlygas; paruošimo technologiją; darbuotojų saugos ir sveikatos, gaisrinės saugos, elektrosaugos, higienos reikalavimus Patirtis: nebūtina